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这对夫妇煮了一种他们认为是野生大蒜汤

  The couple cooks what they believe to be wild garlic soup 29

  这对来自奥地利的男女不小心采错了植物,毒死了自己。这些植物很容易区分。

  他们以为自己收集到了美味的野生大蒜,想好好享受一下。但奥地利的一对夫妇死于中毒宁在吃了本该是野蒜汤之后。他们有。把这种美味的植物和另一种植物混在一起——结果是剧毒!

  各地的野蒜季节刚刚开始,一个男人和他的妻子在3月11日进入森林寻找美味的药草。但这次旅行带来了致命的后果。

  这对来自下奥地利州德瓦格拉姆的夫妇带着森林里的战利品回家,煮了一碗他们认为是野生大蒜汤。过了一会儿,他们不得不通知救援人员。他们被怀疑食物中毒,立即被送往医院。但为时已晚。两人最初情况稳定,但据奥地利媒体报道,他们的病情迅速急剧恶化。两人在接下来的几天里相继死亡。

  他们被带进来后不久,就发现他们俩根本没有收集过野生大蒜。她的篮子里装的不是铃兰,就是秋番红花。铃兰含有心脏糖苷,尤其是对心脏有强烈影响的康络毒素。即使是少量的这些物质也会导致心律失常、恶心、呕吐,严重的甚至会导致死亡。

  铃兰的花瓣呈杯状,闻起来不像大蒜。Zoonar /成虫

  秋藏红花还含有秋水仙碱,这种物质对细胞分裂过程有特别的毒性作用。即使是少量也会导致严重的胃肠道问题、多器官衰竭甚至死亡。

  因此,铃兰和秋番红花都以其毒性而闻名。2014年,铃兰甚至被评为年度有毒植物。然而,在春天,与野生大蒜混淆的风险尤其高,因为植物的叶子看起来非常相似。

  但你也可以很容易地区分这些植物。一个重要的区别特征是气味:野生大蒜闻起来明显有大蒜的味道,而铃兰和秋番红花没有这种特征气味。为了测试它,你可以用手摩擦叶子。气味应该会出现。然而,收集者不应仅依靠气味,还应注意植物的其他独特识别特征,以避免中毒。

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