对许多人来说，面包是厨房里的主食，但说到面包的保质期，它往往很快就会变质，这意味着很多面包都会被浪费掉。

　　值得庆幸的是，你的面包不用再被扔进垃圾桶了，消费者专家爱丽丝·比尔分享了如何让你的面包保鲜更久，而且面包上一点霉菌也不会出现。在英国独立电视台的《今晨》节目中，爱丽丝·比尔问主持人他们在家里把面包放在哪里，当他们都说是面包箱时，她很震惊。

　　爱丽丝说:“哪个?据《每日快报》报道，“我们做了一项调查，发现传统的金属面包箱是保存面包最糟糕的地方，不能保鲜。”相反，布和保鲜膜是更好的储存面包的方法，可以使面包在更长的时间内保持可食用。

　　哪个?科学小组组长斯蒂芬·吉卜林解释说，为期四天的面包储存实验证明了这一点。根据她的研究，四天后，放在棉袋和塑料袋里的面包仍然可以食用，只是有点干了，而其他一些面包“像砖头一样，不能吃”，包括那些储存在塑料和金属面包箱里的面包。

　　如果你把它放在冰箱里，你可能会想停下来，正如爱丽丝解释的那样，如果把面包放在冰箱里，“它会使淀粉分子结晶。”她总结道:“保存面包的最佳地点是布袋(放在冰箱外，而不是面包箱里)，这比塑料袋好，可以让面包保鲜更长时间。”

　　当谈到面包的黄油时，爱丽丝说:“在室温下，你可以保存很长时间，最多可以保存两周，否则，就把它放在冰箱里。”